2 febbraio 2025 – Il Matterello d’Oro

Torna la sfida della sfoglia tirata a regola d’arte

Questa nuova edizione, voluta con forza da Confcommercio Ascom Bologna in collaborazione con Antoniano, è nata appositamente per valorizzare il ruolo delle sfogline, degli sfoglini e della sfoglia, come simbolo del nostro territorio emiliano-romagnolo.

L’evento, che si terrà domenica 2 febbraio 2025 in Antoniano, in via Guido Guinizelli 3 a Bologna, vedrà la partecipazione di sfogline e sfoglini professionali, amatoriali e teenager, con l’intento di premiare la miglior sfoglia tirata a regola d’arte.